Festival de té de San Petersburgo 2026 — otoño

Cómo transcurren los dos días

El festival abre el sábado 4 de octubre a las diez de la mañana, cuando las puertas de la sala de exposiciones Manège se abren al patio y las dieciséis mesas de los vendedores ya están dispuestas — teteras humeando, balanzas taradas, latas de muestras ordenadas por año de cosecha. La planta baja pertenece a los comerciantes: Shēng Pǔ’ěr (生普洱) de Yunnan prensado en primavera de 2024, un puesto de Hunan mostrando cuatro lotes de hóng chá (红茶) de Anhua, dos casas de Fujian con pasteles de té blanco de 2019 en adelante y — el corazón de este año — un largo banco de cultivares dāncōng (单丛) de Guangdong de la Montaña Fénix, incluyendo el tipo Mí Lán Xiāng (蜜兰香) de miel y orquídea con el que Mei Yang lleva trabajando más de una década.

Las mañanas transcurren sin prisas. De diez a una, los visitantes recorren la sala, prueban en las mesas de los vendedores, preguntan, pesan las cosas, hablan de precios. No hay ninguna urgencia programada. El entrepiso alberga las cuatro sesiones de gongfu — cada una dura noventa minutos, tiene doce plazas y vierte de tres a cinco tés con un solo maestro en la mesa. El programa del sábado comienza con Mei Yang y el dāncōng de la Montaña Fénix (una cata vertical de tres lotes de Mí Lán Xiāng de 2022, 2024 y 2025), seguido por Chen Hui Yi sobre el envejecimiento del té blanco a primera hora de la tarde, y por Zhou Xiang sobre té negro de Hunan a las cuatro. Las entradas para el entrepiso de gongfu se adquieren aparte del pase diario y son limitadas; el horario se publica una semana antes del festival en tea.school.

El almuerzo está integrado en el plano de la sala. Dos puestos de comida funcionan de manera continua — una mesa de Buriatia con buuzy y caldo, una cocina vegetariana de Petersburgo con sencillos cuencos de cereales — y no hace falta salir del edificio. Hacia las tres de la tarde el salón está animado de buena manera: la acústica del Manège absorbe bien las voces, pero las tazas aún tintinean sobre los platillos y las teteras silban.

El sábado se cierra a las ocho con una cata abierta en la nave principal. Seis tés, en ciego, puntuados en una sencilla hoja, resultados leídos en voz alta. Es más bien colegial que competitivo. La mayoría de la gente se queda después para tomar una copa de algo.

El domingo 5 de octubre abre una hora más tarde, a las once, con un ritmo más pausado. La zona de vendedores es la misma pero más tranquila, reabastecida tras los repartos de la mañana. El programa del entrepiso repite las tres sesiones de gongfu del sábado para quienes se las perdieron, y añade una cuarta a las dos de la tarde — una conversación entre Mei Yang y dos productores visitantes de Chaozhou sobre la cosecha de otoño de 2026 en concreto, qué hizo el clima a la hoja y lo que, como resultado directo, se encuentra sobre las mesas este fin de semana. Se ofrece traducción.

La tarde incluye un pequeño programa de cine — tres cortometrajes documentales sobre la producción de Yunnan, Hunan y Guangdong, proyectados en bucle en la galería lateral — y un rincón de utillaje de té comisariado con tea.equipment, donde los visitantes pueden tocar gaiwans, teteras y pailas antes de decidir qué llevarse a casa. Los miembros de tea.community reciben un pequeño descuento en los vendedores participantes; el festival acepta la tarjeta estándar de socio en la entrada.

El festival cierra el domingo a las siete. Los vendedores recogen con calma. La mayoría vuelve en abril para la edición de primavera.

Lo que obtienes

• Acceso de dos días a la zona de vendedores con dieciséis casas de té chinas representando Yunnan, Hunan, Fujian, Guangdong y Anhui

• Tazas de cata con cordón, que se rellenan en cualquier mesa de vendedor — sin coste adicional por las muestras servidas en la sala

• Programa impreso con mapa de vendedores, notas de cultivares y la guía del dāncōng (单丛) de otoño de 2026 escrita por Mei Yang

• Acceso a la cata abierta del sábado por la tarde — seis tés en ciego, puntuados colectivamente, resultados leídos en la mesa

• Entrada con descuento al rincón de tea.equipment para tocar teteras, gaiwans y teteras de Yixing antes de comprar

• Entrada gratuita al programa de cine de la galería lateral sobre la producción de Yunnan, Hunan y Guangdong

• Cuadernillo del festival que sirve también como diario de cata para el fin de semana

Notas prácticas

• Dónde — Sala de exposiciones Manège, Plaza de San Isaac 1, San Petersburgo. Metro Admiralteyskaya, ocho minutos a pie. Entrada sin escalones desde el lado del patio.

• Horario — Sábado 4 de octubre, de 10:00 a 20:00. Domingo 5 de octubre, de 11:00 a 19:00. Las sesiones de gongfu en el entrepiso siguen un horario aparte que se publica una semana antes en tea.school.

• Idioma — Ruso e inglés en la sala. Mandarín disponible en la mayoría de las mesas. Las sesiones del entrepiso son bilingües ruso‑inglés con traducción consecutiva para los productores visitantes.

• Comida y bebida — Dos puestos de comida dentro de la sala — cocina de Buriatia y una cocina vegetariana de Petersburgo — funcionando durante los dos días. Agua disponible gratuitamente. Té, por supuesto, en todas partes.

• Vestimenta y clima — San Petersburgo a principios de octubre es fresco y húmedo, espere de 6 a 10 °C con probabilidad de lluvia. El Manège se mantiene cálido en el interior. Lleve capas de ropa y calzado impermeable. No hay código de vestimenta en la sala.

• Accesibilidad — Acceso sin escalones a la planta baja y a la galería lateral. El entrepiso es accesible en ascensor bajo petición — pregunte en el mostrador de entrada. Bucle de inducción disponible en la mesa de cata.

• Entradas y descuentos — Pase diario desde 18 €, pase de dos días 30 €, sesiones de gongfu en el entrepiso 15 € cada una, se reservan por separado. Los miembros de tea.community reciben un descuento del 15 % en el pase de dos días presentando su tarjeta en la puerta.