课程内容
主持一场中国茶会，需要的不只是懂茶。它需要节奏感、对茶具摆放的敏锐眼光，以及能通过静默掌控全场的自信。这个六周期的研习班，由资深茶专家 Chen Hui Yi 带领，专为那些想从品饮走向主持的茶爱好者设计——无论是小型品鉴会、社区聚会，还是可重复举办的公开活动。
Chen 在白茶、绿茶和黄茶领域拥有数十年的经验，尤其深谙广东的茶文化。他的指导将带你穿越活动策划的各个层面——实务、人际交互与后勤。这个研习班刻意保持小班制——仅有16个名额——确保每位学员都能得到个别关注，并发展出符合自身品味与在地脉络的活动方案。
我们从基础开始：茶叶挑选。你将品尝并学习如何为活动评估茶叶。并非每款茶都适合公开场合——有些茶需要太多耐心，有些则在多次冲泡后结构会瓦解。Chen 将带你认识 Bái Mǔdān (白牡丹) 白茶、Mí Lán Xiāng (蜜兰香) 单欉，以及 Shēng Pǔ’ěr (生普洱) 等茶的细腻差异——每一款都是成功聚会的可靠基石。你也会探讨茶叶的采购考量，并可通过我们的合作商店 shop.puerh.app 选购茶叶，该店专营陈年与精选茶品。
从茶叶，我们进入茶具与布置。你将学习功夫茶席的内核要领——主持人需要什么、哪些可以借用、如何适应不尽理想的场地。研习班将涵盖如何安排空间，让每位宾客都能看见、闻到并参与，而不感到拥挤。这种对空间的敏感，会将品鉴升华为体验。tea.community 的成员经常分享自己的茶席照片和心得，在学习期间，你也能进入这个真实配置的数据库。
第三周深入最困难的部分：中段时光。一场茶会通常持续六十到九十分钟。开场的注水充满活力，最后的降温可以很优雅。但中间那段——当大家已经安顿、对话尚未深化——正是许多主持人迷失方向的时候。Chen 传授一套简单的仪式来抓住注意力：如何讲述茶的故事、如何以静默作为桥梁、如何感受现场的能量，让你知道何时该加快注水或放慢速度。这不是理论；你将在即时在线课程以及与你自己的宾客之间进行练习。
接下来是定价与沟通。为八位朋友举办的私人茶会，和为二十位陌生人举办的公开活动，财务逻辑截然不同。我们会谈论固定成本、人头定价、自愿捐赠模式，以及如何包装活动，让它感觉亲切而不轻贱茶品。研习班会参考 tea.events 上刊登的活动案例，而你的期末项目就是起草自己的活动页面。Chen 和同侪会提供有结构的回馈。
到第五周，你已经将一个活动从茶叶选择、场地布局到邀请措辞完成了原型。你将与一小群人（朋友、家人）进行彩排，然后带着观察回到最后一堂课。此时，重点转向精炼：如何因应不同的宾客人数调整、如何处理突发状况，以及如何在你的城市创建起可信赖的主持人名声。
这个研习班的毕业生，常会接着在 tea.events 上发布他们的第一场活动，并加入 tea.community 更广大的主持人网络，在那里能与从圣彼得堡到云南的同道交流。许多学员也会通过 tea.school 的课程深化茶知识，将专业拓展至陈年普洱、地方乌龙，或是 tea.yoga 提供的以 prāṇāyāma 为基础的茶冥想等领域。
研习班内含六款茶的品鉴套组（全球寄送）、数字工作手册，以及持续使用校友私密频道的权限。没有考试，唯一的任务是创造出真实的作品。六周结束时，你将至少主持过一场小型活动，并有能力策划更多。
这不是系列讲座，而是一场共同的实践，创建在此前提下：当有人花时间营造一个尊重茶的空间，茶会更美味——而且每个主持人都是从你现在所在的位置开始。
周次安排
- 第 1 周 — Bái Mǔdān (白牡丹) — 白茶. 活动茶叶挑选的基础——品尝、评估茶叶，以及了解什么茶适合公开活动。
- 第 2 周 — Mí Lán Xiāng (蜜兰香) — 凤凰单欉乌龙. 茶具与功夫茶席布置——为六到十二人的团体安排实用且美观的服务。
- 第 3 周 — Shēng Pǔ’ěr (生普洱) — 生普洱. 场地布局与茶会流程——从第一泡到最后一泡，引导视线、手部动作与注意力。
- 第 4 周 — Diān Hóng (滇红) — 云南红茶. 定价、沟通，以及打造适合你社群的邀请基调。
- 第 5 周 — Lóngjǐng (龙井) — 绿茶. 中段时光——通过静默、控制冲泡节奏与读懂现场氛围来掌控空间。
- 第 6 周 — Bái Hóu Yínzhēn (白毫银针) — 银针白茶. 彩排——主持一场微型活动，收集回馈，为正式推出而精炼活动方案。
内含项目
- 六场与 Chen Hui Yi 的即时交互课程（每场两小时）
- 精选六款中国茶的品鉴套组（每款 50 克，全球寄送）
- 活动设计工作手册与检查清单
- 在 tea.community 上的私人频道，供研习班讨论与校友交流
- 对你的活动方案提供个人化回馈
- tea.events 的结业证书
- 你所主持的活动在 tea.events 上享有一年优先刊登权
- 以会员价使用 tea.school 的入门茶课程